Temporada de bolets. Com evitar intoxicacions.

Aquesta tardor està sent molt bona pels boletaires.

Si voleu sortir a omplir el cistell és molt important que ho feu evitant que hi hagi confusions donat que algunes espècies són tòxiques i perilloses. Per evitar intoxicacions, algunes fins i tot poden arribar a ser mortals, el criteri bàsic és que consumiu únicament bolets que reconeixeu sense cap mena de dubte.

Al Canal Salut de la Generalitat hi trobareu més informació d’interès.